Hekuri, një mineral jetësor tek foshnjat dhe fëmijët

Gjatë tre viteve të para të rritjes dhe zhvillimit të fëmijës suaj, është thelbësore t’i siguroni atij vitaminat dhe mineralet që i nevojiten për të qëndruar i shëndetshëm.

Mineralet kontribuojnë, ndër të tjera, në funksionimin e duhur të sistemit të tyre imunitar. Ato gjithashtu ndihmojnë në ndërtimin e muskujve dhe sistemit nervor.

Hekuri është një nga mineralet më të rëndësishme për trupin. Ai kryen disa funksione kyçe në trup.

Një studim mbi evolucionin e dietës në Francë tregon se mungesa e hekurit është veçanërisht e zakonshme tek foshnjat e moshës 6 muaj deri në 2 vjeç (29.2%) (studimi i Val-de-Marne). Kjo gjendje mund të ketë pasoja serioze për shëndetin e më të vegjëlve.

A po pyesni veten për nevojat ditore të hekurit të të voglit tuaj?

A doni që ata të gëzojnë rritje të përsosur dhe imunitet të pasur me hekur?

Zbuloni shpejt pse mineralet, dhe hekuri në veçanti, janë thelbësorë për fëmijët e moshës 6 deri në 36 muaj.

Rëndësia e Mineraleve në Zhvillimin e Fëmijëve

Kripërat minerale dhe elementët gjurmë: thelbësorë për rritjen

Mineralet që gjenden në sasi të konsiderueshme në trup quhen “kripëra minerale kryesore”. Këto elementë, thelbësorë për reaksionet metabolike të fëmijës, janë:

• kalciumi;
• natriumi;
• kaliumi;
• fosfori;
• magnezi.

Elementët gjurmë janë minerale të pranishme në përmasa shumë të vogla në trup (1 mg për kg). Shembujt përfshijnë bakrin, manganin dhe hekurin.

Nevojat ditore për minerale plotësohen përmes një diete të shëndetshme, të larmishme dhe të ekuilibruar.

Cili është roli i mineraleve tek fëmijët?

Rreth 4% e peshës trupore përbëhet nga minerale.

Kjo përqindje mund t’ju duket shumë e ulët, por këto elementë mundësojnë shumë veprime biologjike thelbësore të trupit:

• mineralizimi;
• kontrolli i ekuilibrit të ujit;
• zhvillimi i sistemeve enzimatike dhe hormonale;
• funksionimi i sistemeve muskulore, nervore dhe imunitare.

Një mungesë mineralesh në trupin e një fëmije shkakton një përkeqësim të caktuar të shëndetit të tyre. Një mungesë e elementëve gjurmë, nga ana tjetër, çon në çrregullime që mund të kenë pasoja të caktuara tek fëmijët.

Hekuri dhe fëmijët: një rol thelbësor për shëndet të mirë

Edhe pse është jetik për shëndetin, hekuri është i pranishëm në sasi gjurmë në trup. Kjo lëndë ushqyese është thelbësore në të gjitha fazat e jetës njerëzore. Megjithatë, është veçanërisht i rëndësishëm për foshnjat dhe fëmijët e vegjël për shkak të rolit të tij në zhvillimin e tyre.

Është gjithashtu i përfshirë në reaksione të ndryshme jetësore të trupit.

Transporti i oksigjenit

Hekuri ka një funksion kryesor: ndihmon në prodhimin dhe funksionimin e proteinave të qelizave të kuqe të gjakut. Pothuajse ¾ e përmbajtjes së hekurit konsumohet në hemoglobinë.

Kështu, ai lejon transportin e oksigjenit nga mushkëritë në qelizat në të gjithë trupin.

Oksigjenimi i muskujve

Hekuri ndihmon në ndërtimin e proteinës përgjegjëse për oksigjenimin e muskujve: mioglobinës. Prandaj, ai kontribuon në oksigjenimin e indeve dhe muskujve të të voglit tuaj.

Rritja e muskujve dhe prodhimi i mioglobinës së re gjithashtu konsumojnë një sasi të madhe hekuri.

Si funksionon sistemi imunitar

Kjo lëndë ushqyese kyçe kontribuon në një sistem imunitar të shëndetshëm.

Me nivele normale të hekurit, mbrojtja imunitare e fëmijës suaj është e lartë. Përveç kësaj, disa enzima të përfshira në sintezën e ADN-së dhe metabolizmin e energjisë përbëhen gjithashtu nga hekuri.

Hekuri dhe fëmijët: mungesa e hekurit

Siç u përmend tashmë në hyrjen tonë, mungesa e hekurit është mjaft e zakonshme tek fëmijët. Mund të shkojë nga mungesa e lehtë deri te anemia e mungesës së hekurit. Kjo gjendje lidhet me mungesën ose shfrytëzimin jo të duhur të hekurit.

Pasojat e mungesës së hekurit

Në rastin e anemisë së mungesës së hekurit, niveli i hemoglobinës në gjak rezulton të jetë më i ulët se normalja. Trupi më pas nuk përmban mjaftueshëm qeliza të kuqe të shëndetshme të gjakut.

Nëse mungesa e hekurit nuk trajtohet, ajo mund të ndikojë ndjeshëm në rritjen dhe zhvillimin e një foshnje ose fëmije. Anemia e rëndë mund të ndikojë në aftësitë motorike dhe njohëse të një fëmije të moshës 6 deri në 36 muaj. Në planin afatgjatë, ajo mund të shkaktojë edhe probleme të sjelljes.

Shenjat e mungesës së hekurit

• zbehje;
• lodhje;
• mungesë oreksi;
• gulçim;
• marramendje;
• çrregullime të tretjes).

Hekuri dhe fëmijët: nevojat ditore për foshnjat dhe fëmijët

Foshnjat lindin me hekur të ruajtur në trupin e tyre.

Konsiderohet se deri në 6 muaj, sasia thelbësore e këtij lëndë ushqyese (0.27 mg/ditë) është normalisht e pranishme në qumështin e gjirit.

Meqenëse ky mineral nuk sintetizohet nga trupi, sasia e nevojshme e hekurit duhet të sigurohet përmes ushqimit. Kjo ndihmon rritjen e shpejtë të fëmijës.

Nga mosha 7 muajsh, zhvillimi i vazhdueshëm i foshnjës i varfëron rezervat e tij të hekurit. Nga 7 muaj deri në 1 vit, pritet një sasi prej 11 mg hekuri në ditë.

7 mg hekur çdo ditë është e mjaftueshme për fëmijët e moshës 1 deri në 3 vjeç. 10 mg nga mosha 4 vjeç.

Hekuri dhe fëmijët: hekuri hem

Hekuri hem është i lidhur me hemin në hemoglobinë. Prandaj, absorbohet mjaft mirë nga trupi: 25%.

Ushqime të pasura me hekur hem

Ky lloj hekuri gjendet vetëm në ushqimet me bazë shtazore. Fibrat muskulore në mish dhe peshk janë burimet më të mira. Sa më i kuq të jetë mishi, aq më shumë hekur thuhet se përmban. Mishrat e organeve (mëlçia, zemra, veshkat, etj.), qengji, viçi dhe peshku përmbajnë një sasi të mirë hekuri hem. Mishrat e bardhë (gjeldeti, pula), viçi dhe derri ofrojnë pak më pak hekur, por duhet të jenë pjesë e një diete të larmishme.

Hekuri dhe fëmijët: hekuri jo-hem

Hekuri jo-hem nuk lidhet me hemoglobinën. Prandaj, ai absorbohet më pak mirë në trup sesa hekuri hem (5%).

Funksioni i hekurit jo-hem

Ai kontribuon:

• në prodhimin e energjisë;
• në funksionimin normal të sistemit imunitar;
• në zhvillimin e aftësive (të parit, të dëgjuarit, të prekurit, të shijuarit, të nuhaturit, të mësuarit përmendësh dhe të mësuarit).

Ushqime të pasura me hekur jo-hem

• E gjeni kryesisht në ushqimet me bazë bimore:
• drithërat e mëngjesit (disa janë madje të pasuruara me hekur);
• makarona, oriz, miell misri, miell gruri;
• produkte drithërash integrale;
• arra dhe fara (të bluara ose në gjalpë);
• spinaq, brokoli, fasule jeshile, lakra: të gjitha perimet jeshile të errëta;
• tofu dhe vezë.

Hekuri dhe fëmijët: këshillat tona për përthithje më të mirë të hekurit

Mos hezitoni të ndryshoni kënaqësitë dhe përgatitni receta të shkëlqyera familjare në mënyrë që ‘përbindëshi’ juaj i vogël të marrë mjaftueshëm hekur. Për shembull, karamelizoni disa perime me pak shurup panje për një shije më të butë. Mund të bluani edhe mishin për ta bërë më të lehtë për t’u gëlltitur.

Për mëngjes, planifikoni bukë integrale të lyer me gjalpë arrash.

Së fundmi, vini re se vitamina C lejon përthithje më të mirë të hekurit!

Portokajtë dhe kivit janë burime të shkëlqyera të vitaminës C. Prandaj, ato mund të ndihmojnë vërtet në rritjen e niveleve të hekurit të foshnjës suaj dhe të kontribuojnë në rritjen e tyre të plotë!

Në rast të zbehjes, lëkurës së dobët ose një diete relativisht të ulët në hekur, mund të përdorni një suplement të përshtatur për fëmijën. PEDIAKID® Hekur + Vitaminat B, lejon optimizimin e marrjes së Hekurit për të luftuar lodhjen. Formula e saj e asimilueshme në mënyrë të përkryer falë Hekurit të mikroenkapsuluar (5 herë më i biodisponueshëm se format tradicionale të Hekurit), lejon optimizimin e marrjes, pa shije ose erë të pakëndshme, dhe pa shqetësuar sistemin tretës. Vitamina B2 me të cilën shoqërohet kontribuon në metabolizmin e Hekurit, për përdorim më të mirë nga trupi.